河北省鸡泽县曹庄镇：“小辣椒” 撑起群众增收大产业

盛夏时节，走进河北省鸡泽县曹庄镇辣椒种植基地，满眼都是蓬勃生机。成片的辣椒长势喜人，红彤彤的果实挂满枝桠，空气中都飘散着浓郁的椒香。

田间地头里，农户们正忙着采摘辣椒，大家穿梭在垄间，双手麻利地采收、分拣，一派热热闹闹的丰收画面。一颗颗红彤彤的辣椒，成了田野里实实在在的 “金条条”，承载着农户一年的期盼。

作为有名的 “中国辣椒之乡”，辣椒一直是鸡泽响当当的特色产业。立足本土种植优势，鸡泽县聚力打造 “一县一品”，把小小的辣椒做成地方支柱产业，为乡村振兴添足动力。

不只停留在地里种辣椒，鸡泽在产业链上下足功夫。本地不少深加工企业就地取材，加工生产辣椒酱、各类辣椒调味产品，让辣椒跳出 “只卖鲜果” 的局限。

与此同时，不少企业、农户搭上电商直播的快车，通过短视频、线上店铺把鸡泽辣椒卖到全国各地。线上线下同步发力，既打通了农产品销路，也让鸡泽辣椒的牌子越叫越响。

从田间地头的种植采收，到工厂加工，再到线上线下销售，一条完整的辣椒产业链，实实在在惠及广大群众。不少种植户靠辣椒增收，村民在家门口就能务工，各类经营主体也得到发展红利，小小的红辣椒，真正成为老百姓的 “增收椒”。